Sarah Müller
Diplomierte Ernährungsberaterin & Gesundheitscoach
Willkommen bei AlpenVital Ernährungscoaching! Als erfahrene Ernährungsberaterin mit über 12 Jahren Praxiserfahrung begleite ich Sie auf Ihrem Weg zu einer nachhaltigen und gesunden Lebensweise.
Meine Leidenschaft für ganzheitliches Wohlbefinden und die Verbindung zwischen regionalen, natürlichen Lebensmitteln und optimaler Gesundheit bildet das Fundament meiner Beratungsphilosophie. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Lösungen, die perfekt zu Ihrem Leben passen.
Meine Philosophie
Balance statt Verzicht
Ich glaube an einen nachhaltigen Ansatz, der auf Ausgewogenheit basiert. Statt strikter Verbote entwickeln wir flexible Ernährungsstrategien, die langfristig funktionieren und Freude bereiten.
Regionale österreichische Produkte
Die Alpenregion bietet eine Fülle hochwertiger, regionaler Lebensmittel. Meine Beratung integriert saisonale Spezialitäten und unterstützt gleichzeitig lokale Produzenten.
Wissenschaftlich fundiert
Alle meine Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen der Ernährungsforschung und werden kontinuierlich durch Fortbildungen aktualisiert.
Ganzheitlicher Ansatz
Ernährung ist nur ein Teil des Wohlbefindens. Ich berücksichtige auch Stressmanagement, Schlafqualität, Bewegung und emotionale Aspekte für optimale Ergebnisse.
Mein beruflicher Werdegang
Ausbildung & Qualifikationen
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Diplomierte Ernährungsberaterin
Donau-Universität Krems, 2012 -
Zertifizierte Health Coach
Institute for Integrative Nutrition, New York, 2014 -
Spezialisierung: Ganzheitliche Ernährung
Academy of Nutrition and Dietetics, 2016 -
Fortbildung: Nutrigenomik
Europäisches Institut für Ernährungsmedizin, 2019
Berufliche Stationen
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Ernährungsberaterin
Privatklinik Goldenes Kreuz, Wien (2012-2015) -
Gründerin & Geschäftsführerin
AlpenVital Ernährungscoaching (seit 2015) -
Dozentin für Ernährungslehre
Volkshochschule München (seit 2018) -
Mitglied im Berufsverband
VDOE - Verband der Diätassistenten
Meine Spezialgebiete
Gewichtsmanagement
Nachhaltige Gewichtsreduktion durch individuelle Ernährungsstrategien, die auf Ihre Lebenssituation abgestimmt sind.
Stoffwechseloptimierung
Natürliche Aktivierung Ihres Stoffwechsels durch gezielte Ernährungsimpulse und Timing-Optimierung.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Professionelle Begleitung bei der Identifikation und dem Umgang mit Allergien und Intoleranzen.
Frauenheilkunde
Ernährungsberatung für alle Lebensphasen der Frau, von der Pubertät bis zur Menopause.
Sportlernährung
Optimale Nährstoffversorgung für Leistungssport und Freizeitaktivitäten zur Leistungssteigerung und Regeneration.
Mentale Gesundheit
Ernährung für psychisches Wohlbefinden, Stressmanagement und emotionale Balance.
Meine Arbeitsweise
Jeder Mensch ist einzigartig – deshalb entwickle ich für Sie einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der perfekt zu Ihrem Lifestyle, Ihren Vorlieben und Ihren gesundheitlichen Zielen passt.
Ausführliche Anamnese
In unserem ersten Gespräch lernen wir uns kennen. Ich erfahre Ihre Ziele, Gewohnheiten und eventuelle gesundheitliche Einschränkungen.
Individuelle Strategie
Basierend auf Ihren Bedürfnissen erstelle ich einen personalisierten Ernährungs- und Gesundheitsplan.
Kontinuierliche Begleitung
Regelmäßige Termine und laufende Betreuung stellen sicher, dass Sie auf dem richtigen Weg bleiben.
Das sagen meine Klienten
"Sarah hat mein Leben verändert! Endlich eine Ernährungsberaterin, die versteht, dass Familie und Beruf nicht immer perfekt sind. Die Tipps sind praktisch und umsetzbar."
Mutter von zwei Kindern
"Als Leistungssportlerin brauchte ich eine Expertin, die meinen speziellen Bedarf versteht. Sarah hat mich perfekt beraten und meine Leistung gesteigert."
Marathonläufer
"Die ganzheitliche Herangehensweise hat mir geholfen, nicht nur abzunehmen, sondern auch mein allgemeines Wohlbefinden zu verbessern. Absolute Empfehlung!"
Büroangestellte
Kontinuierliche Weiterbildung
Die Ernährungswissenschaft entwickelt sich ständig weiter – und ich mit ihr. Regelmäßige Fortbildungen und der Austausch mit Kollegen stellen sicher, dass meine Beratung immer auf dem neuesten Stand ist.
- Jährliche Teilnahme an Ernährungskongressen
- Mitglied in Fachgesellschaften
- Regelmäßige Schulungen zu neuen Therapieansätzen
- Austausch mit internationalen Kollegen
Bereit für Ihre Transformation?
Lassen Sie uns gemeinsam Ihren Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden gehen. Kontaktieren Sie mich für ein unverbindliches Erstgespräch.